基本信息
| 标准名称： | 食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验 |
| 英文名称： | Microbiological examination of food hygiene—Examination of cereal,fruit and vegetable |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 数学、自然科学 >> 微生物学 >> |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2003-08-01 |
| 实施日期： | 2004-01-01 |
| 首发日期： | 2003-08-11 |
| 作废日期： | 2005-10-14 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 起草单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 5 |
适用范围
本标准规定了粮谷、果蔬类食品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于粮谷、果蔬类为原料加工的食品，包括膨化食品、淀粉类食品、油炸小食品、早餐谷物、方便面、速冻预包装面米食品、酱腌菜等的检验。
前言
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 数学 自然科学 微生物学